NUESTROS SABORES
Blackberry
La mora de castilla es una variedad de mora del Ecuador, tiene un sabor entre una frambuesa y el “blackberry” más conocido en los EEUU y Europa. Su sabor agridulce funciona bien en jugos; en Ecuador, es común encontrar jugo de mora mezclado con jugo de guanábana que hacen una deliciosa combinación. Tiene un alto contenido de vitamina C y calcio, adicional a fibra dietética. La mora de castilla también es ideal para mermeladas, pastas, y otros postres.
